Nyt on taas koulu lähtenyt käyntiin työntäyteisen kesän jälkeen. Harmikseni olen sairastellut kohta toista viikkoa putkeen, enkä oikein ole päässyt kouluun. Ensimmäisen viikon kerkesin kuitenkin koulussa viettää, ja tuolla viikolla pääsimme suunnittelemaan ja toteuttamaan koulun omille 24h-leireille aterioita aina aamukahvituksesta iltapalaan saakka.
Ensimmäisellä leirillä olin aamuvuorossa, eli pääsimme muiden aamuvuorolaisten kanssa valmistelemaan aamukahvia, kantamaan lounasta Opiskelijaravintola Kapustasta ja valmistamaan välipalaa. Aamukahvin pikkusuolaiseksi tein katkaraputahna-täytteisiä croissantteja, jotka saivatkin huimasti kehuja. Vegeversiona oli juuressämpylöitä hummuksella ja kasviksilla.
Toisella leirillä valmistimme (lämmitimme) aamukahville karjalanpiirakoita ja munavoita. Vegaanisena vaihtoehtona oli jälleen samoja sämpylöitä. Lounaan kannoimme jälleen kapustasta, mutta päiväkahville pääsimme itse valmistamaan pientä makeaa. Teimme myslipatukoita, jotka eivät valmistuneet aivan suunnitelmiemme mukaan, mutta lopputulos oli kuitenkin oikein miellyttävä. Vegevaihtoehto näille patukoille oli suklaavaahto, jonka valmistimme yksinkertaisesti kookoskermasta ja raakasuklaasta.



Ei kommentteja:
Lähetä kommentti