Random Pictures From This Autumn

Sunnuntaina oli kansainvälinen korvapuustipäivä,
niin pitihän sitä itsekin sitten niitä leipoa.

Kauratoskaomenoita

Polly-Brownie
200g voita
200g maitosuklaata
4 munaa
1,5dl sokeria
1,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
3dl Polly-karkkeja
ripaus suolaa

1. Sulata voi kattilassa. Paloittele joukkoon suklaa ja sekoita tasaiseksi.
2. Vatkaa toisessa kulhossa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon sokeri.
3. Lisää kulhoon myös voi-suklaaseos sekä vehnäjauhot joihin on sekoitettu
leivinjauhe ja ripaus suolaa. Sekoita hyvin.
4. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan,
levitä tasaiseksi ja painele Polly-karkit taikinaan.
5. Paista 190°  n. 20min tai kunnes pinta saa hieman väriä.
Leivosten on tarkoitus jäädä sisältä tahmeiksi.